152023-02 惠州網(wǎng)站建設(shè)講講春節(jié)年俗的那些事兒
今天已經(jīng)是大年三十了,小編坐在電腦前,寫著今天的文章,今天是個(gè)輕松的日子,是我們最重要的日子,小編分享一些春節(jié)年俗的那些事兒。
因?yàn)樾【幨莻€(gè)東北人,那今天分享的就是我們東北這旮沓的年俗吧!如果你沒(méi)有來(lái)過(guò)北方,沒(méi)看過(guò)雪,沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)東北的新年,那么我來(lái)帶你進(jìn)入東北的新年。
包餃子,蒸粘豆包,吃殺豬菜,睡火炕,看春晚,嗑瓜子,吃凍梨,冰糖葫蘆,放鞭炮,扭秧歌,串門走親戚。一系列的流程下來(lái),這個(gè)春節(jié)也就算是過(guò)完了,就可以回去上班,繼續(xù)惠州網(wǎng)站建設(shè)了。
在東北,年底家家戶戶都要蒸上幾鍋的粘豆包,粘豆包使用大黃米制作成的,蒸熟的粘豆包是老少皆宜的“香餑餑”,粘豆包蒸好之后,放到外面去散發(fā)掉熱氣,按照我們東北的天氣,基本第二天早上就會(huì)把粘豆包自然封凍,然后把粘豆包全部收起來(lái),放到一個(gè)大缸里,差不多能封存一個(gè)月。
在我們農(nóng)村,家家戶戶都會(huì)養(yǎng)一頭豬,在過(guò)年前會(huì)把豬宰掉,然后把豬肉放到一個(gè)小缸里腌制,在殺豬的當(dāng)天,最豐盛的一道菜就是殺豬菜了,新鮮的豬肉,自家腌制的酸菜,配上新鮮豬血塊兒,再來(lái)點(diǎn)凍豆腐,湊成完整的東北殺豬菜,那真的叫一個(gè)香啊,在農(nóng)村殺豬宰羊是一件大事,不管是誰(shuí)家殺豬,都會(huì)把自己的親朋好友請(qǐng)到家里來(lái),也是年前最熱鬧的一天了。
吃完年夜飯,坐在火熱的“炕頭兒”,吃著老媽拿來(lái)的凍梨,看著春節(jié)晚會(huì),一家人和和睦睦,其樂(lè)融融。東北的大凍梨,不知道多少人吃過(guò)?當(dāng)把所有的普通白梨經(jīng)過(guò)東北天氣自然冰凍成黑色,然后在過(guò)年的時(shí)候用冷水浸泡之后,吸允一口香甜的凍梨汁液,嘖嘖!(小編流口水了,先吃一個(gè))。年夜飯都會(huì)喝酒吃肉的,凍梨是解決這些問(wèn)題的最好食品哦!
還有重要的一項(xiàng)就是包餃子了,東北的年夜飯都是吃餃子的,而且還會(huì)在餃子里邊塞進(jìn)硬幣,誰(shuí)吃到了帶硬幣的餃子,誰(shuí)就會(huì)在新的一年交好運(yùn),有吉祥的意思。還有在正月初五的時(shí)候也會(huì)包餃子的,意味著將不吉利的事都破壞掉,有驅(qū)災(zāi)辟邪的意思。
東北的大秧歌,可是過(guò)年期間的一到靚麗風(fēng)景線哦,雖然現(xiàn)在新農(nóng)村的叔叔阿姨們,都會(huì)條廣場(chǎng)舞,但是過(guò)年期間還是跳高橋秧歌實(shí)在啊,組成一個(gè)個(gè)秧歌隊(duì),走街串巷。好不熱鬧。
在初一的時(shí)候,小輩會(huì)挨家挨戶的走,給長(zhǎng)輩們拜年,然后會(huì)拿到份額不小的壓歲錢呢!東北的年還會(huì)在家里的大門上掛上紅紅的大燈籠,貼春聯(lián),貼窗花,掛年畫。
好了不多說(shuō)了,小編還是要打個(gè)廣告,惠州網(wǎng)站建設(shè)公司——眾聯(lián)科技,在年后的正月初九正式上班,到時(shí)候有想要開(kāi)發(fā)網(wǎng)站的需求客戶就可以聯(lián)系我們了。我要去包今天晚上吃的餃子了,我們初一再見(jiàn)。